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大蒜辣椒水怎么做?原来如此简单!

时间:23-12-29 13:55 来源:http://bjzfgs.com/a/1465.html 浏览量 : 34
摘要:大蒜和辣椒都是我们日常生活中常见的调味品,而这两种食材混在一起,却可以制成一种酸辣可口的大蒜辣椒水。 ......

大蒜和辣椒都是我们日常生活中常见的调味品,而这两种食材混在一起,却可以制成一种酸辣可口的大蒜辣椒水。不仅口感独特,而且还有很多健康的功效,比如增强免疫力、促进新陈代谢等。那么,大蒜辣椒水怎么做呢?下面就跟随小编的步骤来一起制作吧!

材料:

大蒜 100 克,辣椒 100 克,白醋适量,盐适量

步骤:

1. 将大蒜和辣椒分别用清水洗净。

2. 将大蒜切成小块,辣椒切成细条状备用。

3. 将大蒜和辣椒放入绞肉机中,边加一点点白醋边绞成泥状。

4. 将绞好的大蒜辣椒泥倒入碗中,加入盐适量,充分搅拌均匀。

5. 然后放入高压锅中蒸煮 10 分钟(也可以用普通锅),直到酱汁变浓稠。

6. 将煮好的大蒜辣椒水放入干净的玻璃瓶中,并密封保存。

温馨提示:

1. 制作过程中可以根据个人口味添加白糖或者生抽等调料。

2. 大蒜辣椒水不仅可以作为调味酱,还可以搭配粥、面条等食用,也可以用来腌制牛肉、鸡肉、鱼肉等食品。

3. 制作好的大蒜辣椒水可以放置冰箱冷藏保存,但是要注意保持干净卫生。

大蒜辣椒水做法相当简单,不需要太多的时间和材料,但是却是一种美味健康的佳品。想要增强身体免疫力?想要调节身体新陈代谢?那就赶快动手试试吧!

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