三华李辣椒水怎么做？懂得制作辣椒水，可以为我们的菜肴增色不少。三华李辣椒水是地方名品，有一定的辣度，能够带来完美的口感。接下来，小编就为大家介绍三华李辣椒水制作的方法。

第一步：选料

制作三华李辣椒水的第一步就是选料。需要采购大红椒、辣椒、醋、糖、盐和三华李，其中三华李是制作这款辣椒水的关键材料。

第二步：准备工作

将大红椒和辣椒洗净，去掉蒂头，然后切成小块；将三华李洗净，晾干备用。将三华李用擀面杖或者刀背轻轻压碎，使其出汁。

第三步：加工料

将洗净的红辣椒、大红椒放入食品加工机中加工成小颗粒，备用。醋、盐和糖按照5：1：5的比例混合均匀，然后放置一旁待用。

第四步：炒制

在炒锅中加入适量食用油，烧热后放入小颗粒的红辣椒和大红椒，翻炒至变色，出香味后加入三华李汁，翻炒至汁水浓郁。

第五步：调味

倒入混合好的醋、盐和糖，搅拌均匀，再加入适量水煮开，煮至三华李桔红色，汁水变半透明即可。

第六步：装瓶保存

将炒好的三华李辣椒水倒入待用的瓶子内，密封好，冷藏保存即可。

总结

制作三华李辣椒水不难，只要按照以上简单的步骤，就可以轻松地制作出美味可口的三华李辣椒水了。制作好的辣椒水可以搭配各种菜肴食用，为味蕾带来不一样的体验。